Descrizione

L’unico e inimitabile Parmigiano Reggiano 30 mesi, quello che non può mai mancare nelle vostre case. 

In questa Box sono contenute:

- 6 punte sottovuoto di Parmigiano Reggiano 30 Mesi da 1 kg l’una;

- 6  sacchetti ovtene salva freschezza per conservare e preservare il Parmigiano una volta aperto dal sottovuoto.

Ottimo modo per fare un po’ di scorta per chi è un consumatore abituale di questo formaggio italiano conosciuto in tutto il mondo.

Il nostro Parmigiano arriva da un caseificio a conduzione famigliare in provincia di Parma, prodotto con amore e passione secondo il rigido Disciplinare di Produzione del Consorzio.

Il Parmigiano Reggiano 30 mesi è di media stagionatura, dal gusto saporito, friabile e granuloso. E' perfetto per essere grattugiato e si sposa benissimo con carpacci di carne e salumi.

E' ottimo anche per essere mangiato semplicemente così o accompagnato da miele o salse.

Come vuole il rigido disciplinare della produzione del Parmigiano DOP, gli ingredienti sono solo 3:

Latte, sale, caglio.

Il Parmigiano Reggiano D.O.P. è un formaggio altamente digeribile, grazie al fatto che è un formaggio sostanzialmente senza lattosio.

L’aggiunta al latte di fermenti lattici, durante le prime fasi del processo produttivo, provoca la fermentazione e quindi la scomparsa del lattosio e del galattosio, sin dalle primissime fasi.

SPEDIZIONE GRATUITA

Data di scadenza: oltre i 5 mesi.